(c) Bauernhofer 2010

Juni 07: Sternekoch Johann Lafer bei uns!
Der aus den Medien bestens bekannte Starkoch Johann Lafer besuchte unser Haus und ließ es sich natürlich nicht nehmen, einen Blick in unsere Küche zu machen, wo er mit unserer Küchenchefin Roswitha Bauernhofer fachsimpeln konnte und wo auch der eine oder andere Geheimtipp weitergegeben wurde.

Landhotel-Gasthof Bauernhofer
Brandlucken 78, A-8172 Heilbrunn
Telefon +43 (0)3179 8202-0
info@bauernhofer.at

Jänner 07: Wir sind "Echt steirisch!" Botschafter!
Die Qualitätsinitiative führt Wirte und Landwirte zusammen, um gemeinsam das Beste zu geben. Jährlich werden die besten Häuser in verschiedenen Kategorien als „Echt steirisch!“ Botschafter ausgezeichnet. Simon Bauernhofer konnte die Auszeichnung „Echt steirisch! Hotel Restaurant“ im Rahmen einer Feier in der Stadthalle Graz entgegennehmen.

Juli 06: Susanne Bauernhofer hat geheiratet!
Am Samstag, dem 1. Juli 2006 erfüllte sich Simon Bauernhofer‘s Schwester Susanne einen Traum. Sie heiratete ihre große Liebe Wolfgang Pußwald. Nach der standesamtlichen und kirchlichen Trauung in Gleisdorf feierte die große Hochzeitsgesellschaft im Forum Kloster ein rauschendes Fest.

Februar 07: Willkommen Alexander!
Hallo, darf ich mich vorstellen? Ich bin Alexander Pußwald und habe am 2.2.2007 um 17.46 Uhr das Licht der Welt erblickt. Meine Eltern Susanne (vorm. Bauernhofer) und Wolfgang sind enorm stolz auf mich! Da ich ein „Frühchen“ war, wog ich bei der Geburt nur 1690 g und war 42 cm groß. Mir geht es aber sehr gut (wie meiner Mama übrigens auch) und ich habe schon fleißig zugenommen.

August 07: 6000 beim Riesenfest!
Statt erwarteter 3000 kamen sage und schreibe 6000 Besucher zum 1. Steirischen Rindfleischfest auf der Brandlucken. Dementsprechend groß gestaltete sich daher auch der Ansturm in das Festgelände zu den Programm-Highlights wie Grillvorführungen des Weltmeisters Adi Matzek, Kälberpräsentationen, Trachtenschau, ALMO, Styria beef, usw. (Foto: Christoph Stanzer)

Juli 07: Grundner's Kulinarium bei uns zu Gast!
Im Mittelpunkt der bekannten Rubrik "Grundner's Kulinarium" in der Sendung Steiermark heute im ORF stand die Zubereitung unseres beliebten Zwiebelrostbratens. Reinhart Grundner unterstützte unsere Küchenchefin Roswitha Bauernhofer bei der Zubereitung unserer Spezialität. Das Rezept auf der Homepage des ORF: hier klicken

September 07: Stammgästewoche!
Unsere Stammgästewoche war wieder ein toller Erfolg. Bei einem Ausflug in die Südsteiermark gab es Sterz und Häfferlkaffee in der Schreinhofer Mühle, danach ein Steirisches Schmankerlbuffet in der Brandluckner Huab'n mit Gästeehrung (im Bild Familie Felkl, Stammgäste seit 30 Jahren!)

Oktober 07: Mein Opa hat Geburtstag!
Seniorchef Ferdinand Bauernhofer feierte im Oktober praktisch seinen ersten Geburtstag. Nämlich den ersten, an dem ihm sein Enkel Alexander gratulieren konnte! Die ganze Familie feierte natürlich mit!

November 07: Wintereinbruch!
Am 11.11. kehrte bei uns auf der Brandlucken heuer der Winter ein! 45 Zentimeter Neuschnee sind gefallen. Die Landschaft ist versteckt unter einer dicken Schneedecke. Wir freuen uns auf Winterspaziergänge und Wanderungen, Langlaufen und die Ruhe, die diese Natur ausstrahlt.

Februar 08: Das war der Ledigenball 08!
Die Säle platzten schon fast aus allen Nähten, so groß war wieder der Ansturm auf unseren jährlichen Ledigenball, der heuer am 3. Februar stattfand. Die Gaudi war grenzenlos und nach der tollen Ballnacht läuft so mancher Gefahr (siehe Foto), nächstes Jahr nicht mehr als Lediger zum Ball zu kommen ;-)

April 08: Weizklamm wieder offen!
Die nach dem Sturm Paula seit Ende Jänner gesperrte Zufahrt ins Almenland aus dem Süden (von Weiz kommend) ist mit 19. April wieder offen! Wir sind also aus Weiz kommend wieder ungehindert zu erreichen! Mehr auf steiermark.orf.at

Mai 08: Ab jetzt wieder Schwindhackl-Eis!
Allein das ist schon ein guter Grund, zu uns zu kommen: Ab sofort beliefert uns wieder Konditormeister Heinz Schwindhackl aus Weiz mit dem wahrscheinlich besten Speiseeis der ganzen Region. Damit können wir Ihnen eine große Auswahl an fruchtigen und cremigen Eisbechern in Eissalon-Qualität servieren!

Juli 08: Premiere Huab'n Theater am 16. Juli!
Die gelungene Premiere des diesjährigen Huab'n Theaters ging vor unserer Brandluckner Huab'n über die Bühne. Das Nestroy-Stück "Zu ebener Erde und im ersten Stock" begeisterte die 400 Besucher. Alle Termine auch auf der Theater-Homepage.

August 08: 2. Steirisches Rindfleischfest 2008!
Rund 7000 Steirerinnen und Steirer stürmten das einzigartige Rindfleischfest, das am 17.8. auf unserem Parkplatz zwischen Hotel und Brandluckner Huabn stattfand. Gemütlichkeit und Genuss, verbunden mit Information, Natur, Erholung und jeder Menge Spaß für Kinder standen im Vordergrund.

September 08: Zur Stammgästewoche 2008...
...fanden sich bei strahlendem Herbstwetter viele Stammgäste ein. Das Programm: Wallfahrt nach Mariazell, Wanderung ins Blumendorf St. Kathrein/Off., steirischer Abend mit Ripperlessen, ein lustiger Nachmittag mit "Tanzmusik auf Bestellung". Die treusten Stammgäste wurden von Bürgermeister Schoberer geehrt (Im Bild Familie Majcen für 36 Jahre Urlaubstreue).

Oktober 08: 2. Unser Mitarbeiter-Ausflug
Nach einem Frühstück beim Moarhofhechtl der Familie Schrenk besuchten wir die Familie Kreiner am Lindenberg in Passail. Zurück auf der Brandlucken zum Mittagessen bei unserem Nachbarn "Jagawirt" ging es zu einer kleinen Wanderung ins Almengebiet. Den Abschluß bildete ein gemütlicher Abend in der Latschenhütte auf der Teichalm.

Februar 09: Aktive Semesterferien
Viel Action, Spaß und Schnee machten die Ferien bei uns zum bleibenden Eindruck: Gästeschirennen, Fackel- und Schneeschuhwanderung, Schneemann-Wettbewerb, Tanzabend, u.a. Vielen Dank unseren Gästen für die rege Teilnahme!

Februar 09: Ledigenball am 22.2.
Am Faschingssonntag, 22. Februar war es wieder soweit. Der Ledigenball in unserem Haus ging über die Bühne. Ledige aus nah und fern begaben sich auf die Pirsch, um einen Partner fürs Leben zu finden. Oder auch nicht. Auf jeden Fall gab es eine riesen Hetz! Viele Bilder auf unseren Bilderseiten!

April 09: Kulinarischer Almenland-Frühling
"Genuss pur" ist das Motto der Almenland-Wirte von 4. bis 26. April. Unsere Gäste genießen frische, leichte Frühlingsgerichte aus Top-Produkten unserer Region wie ALMO-Rindfleisch oder Kulmer-Forellen. Besuchen Sie uns, Sie können außerdem tolle Preise gewinnen!

März 09: Fotos ab sofort auf flickr.com
Auf vielfachen Wunsch der Gäste finden Sie ab sofort viele Bilder unserer Verantaltungen auf flickr, einem weltweit führenden Portal für Bildpräsentation im Internet. Sie müssen dafür nicht bei flickr angemeldet sein, einfach auf den Link klicken: Los gehts!

Mai 09: Jetzt ist wieder Schnitzeltag!
Es ist wieder soweit! Ab 6. Mai ist wieder "Schnitzeltag beim Bauernhofer". Das heißt, Sie bekommen jeden Mittwoch von 11 bis 21 Uhr ein Riesen-Wienerschnitzel mit Erdäpfelsalat zum Preis von nur EUR 4,90. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Juli 09: Bier des Monats: Stiegl Goldbräu!
Erweitern Sie Ihren Bier-Horizont! Wir bieten unseren Gästen jeden Monat ganz besondere Biersorten zusätzlich zu unserem Fassbier-Sortiment. Besuchen Sie uns und genießen Sie ein einzigartiges Glas Bier!