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Bauernhofers Wein aus der Steiermark

Selektion Bauernhofer - hauseigene Edition

Weinliebhaber aufgepasst - Bei uns genießen Sie eine feine Auswahl an hervorragenden Weinen. Unser Diplomsommelier Simon Bauernhofer informiert Sie auf Wunsch sehr gerne über die aktuell empfehlenswerten Tropfen.

„Heimat: bewegt - verWURZELt - verbunden!“

Dies sind die Schlagwörter der Weinbau-Familie Ploder-Rosenberg in St. Peter am Ottersbach.

Schon seit Jahren führt das Naturparkhotel Bauernhofer die Weine von diesem besonderen Weingut.

Nach langjähriger guter Zusammenarbeit haben wir 2011 gemeinsam die „Selektion Bauernhofer“ ins Leben gerufen. Ein feiner Weißburgunder und ein zartherber Zweigelt warten darauf, von Ihnen verkostet zu werden.

Selektion Bauernhofer “Weiß“ (Weißburgunder 2018)

Alkoholgehalt: 12 Vol.%
Empfohlene Trinktemperatur: 9° C
Stilistik: Elegant am Gaumen, mit typischen Burgundernoten und feiner Säure, die den Geschmack auf den Gaumen trägt
Speisenempfehlung: Zu Fisch- und Nudelgerichten sowie zu Spargel.
Auch zum „Alleintrinken“ - aber das nur zu zweit!

Selektion Bauernhofer „Rot“ (Blauer Zweigelt 2017)

Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Empfohlene Trinktemperatur: 14° C
Stilistik: Saftig und zartherb, dunkle Beerenaromen mit rauchigen Tönen, interessantes Tannin, trocken und anmutig
Speisenempfehlung: Zu allen ALMO-Gerichten sowie zu Pilzspeisen und zum Weizer Berglamm.

Weinauswahl im Naturparkhotel im Almenland

Weinliebhaber kommen beim Bauernhofer in den Genuss von ausgezeichneten heimischen und ausländischen Weinen. Neben unserer „Selektion Bauernhofer“ servieren wir Ihnen „bei den Weißen" grundsätzlich natürlich edle Tropfen aus unserer Steiermark. Die südsteirischen, aber auch unsere oststeirischen Weinbauern bringen Top-Weine hervor, die Sie lieben werden!

„Bei den Roten" fokussieren wir uns auf die Weine aus dem benachbarten Burgenland. Diese erreichen ebenso ein sehr hohes Niveau.

Gustieren Sie in unserer umfangreichen Weinkarte - unsere Auswahl reicht vom spritzigen Welschriesling bis zu hochwertigen, fassgereiften Rotweinen der Extraklasse.

Gönnen Sie sich zu Ihrem Essen in unserem Á-la-Carte-Restaurant ein Gläschen Wein! Wenn Sie sich nicht entscheiden können oder sich nicht sicher sind, welcher Wein am besten passt, fragen Sie das Team Bauernhofer! Gerne empfehlen wir Ihnen den perfekten Wein zu ihrem Anlass!

Bauernhofers Hausbier

Ein Pfiff als Aperitif oder ein Glas Bier zum Essen? Für alle, die Bier dem Wein vorziehen haben wir das eigens für uns gebraute Hausbier. Zart hopfig im Geschmack ist es süffig und eignet sich ideal als Aperitif. Aber auch zur feinen steirischen Küche oder als Abschluss an der Bar wird es gerne getrunken.

Verkosten Sie unser naturtrübes Hausbier und erfahren Sie mehr über Bauernhofers Braukultur!

Wir nennen Ihnen gerne 10 pure Gründe,
die einen Urlaub beim Bauernhofer ausmachen:
1
Pure Geborgenheit in unserem familiär geführten 4-Sterne-Nichtraucherhotel und erstem Naturparkhotel der Region.
2
Pures Urlaubserlebnis in bester Lage auf dem sonnigen Hochplateau der Brandlucken auf 1.132 Metern Seehöhe mit einzigartigem Panoramablick.
3
­Pures Wohngefühl in unseren 44 Doppelzimmern, 2 Naturpark-Familien-Suiten und 12 Einzelzimmern, die mit natürlichen Materialien aus der Region ausgestattet sind.
4
­Purer Genuss mit regionalen Köstlichkeiten, saisonalen Gaumenfreuden und hausgemachten Süßspeisen aus unserer Naturpark-Küche.
5
Pure Erholung in unserem Wald & Wies’n Spa mit Hallenbad und Saunalandschaft mit Blick ins Grüne und bei unseren wohltuenden Massagen und Körperbehandlungen mit Produkten aus dem Almenland.
6
Pure Zuvorkommenheit von unserem Team Bauernhofer, das Ihnen gerne bei Fragen und Anliegen zur Seite steht.
7
Pure Schätze aus dem Almenland in unserem eigenen Spezialitätenhaus mit Greißlerei - der Brandluckner Huab’n - das auch für Feierlichkeiten genutzt werden kann.
8
Pure Regionalität durch unsere „B78 Philosophie“. Wir arbeiten vorwiegend mit Produkten, Partnern und Produzenten aus einem Umkreis von 78 Kilometern.
9
Pure Unterhaltung im Brandluckner Huab’n Theater mit eigener Freiluftbühne und beim Mittwochtheater.
10
Pures Ausflugsvergnügen zu über 200 Ausflugszielen in der Region mit der GenussCard (von März bis Oktober).