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Bauernhofers Wein aus der Steiermark

Selektion Bauernhofer - hauseigene Edition

Weinliebhaber aufgepasst - Bei uns genießen Sie eine feine Auswahl an hervorragenden Weinen. Unser Diplomsommelier Simon Bauernhofer informiert Sie auf Wunsch sehr gerne über die aktuell empfehlenswerten Tropfen.

„Heimat: bewegt - verWURZELt - verbunden!“

Dies sind die Schlagwörter der Weinbau-Familie Ploder-Rosenberg in St. Peter am Ottersbach.

Schon seit Jahren führt das Naturhotel Bauernhofer die Weine von diesem besonderen Weingut.

Nach langjähriger guter Zusammenarbeit haben wir 2011 gemeinsam die „Selektion Bauernhofer“ ins Leben gerufen. Ein feiner Weißburgunder und ein zartherber Zweigelt warten darauf, von Ihnen verkostet zu werden.

Selektion Bauernhofer “Weiß“ (Weißburgunder 2018)

Alkoholgehalt: 12 Vol.%
Empfohlene Trinktemperatur: 9° C
Stilistik: Elegant am Gaumen, mit typischen Burgundernoten und feiner Säure, die den Geschmack auf den Gaumen trägt
Speisenempfehlung: Zu Fisch- und Nudelgerichten sowie zu Spargel.
Auch zum „Alleintrinken“ - aber das nur zu zweit!

Selektion Bauernhofer „Rot“ (Blauer Zweigelt 2017)

Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Empfohlene Trinktemperatur: 14° C
Stilistik: Saftig und zartherb, dunkle Beerenaromen mit rauchigen Tönen, interessantes Tannin, trocken und anmutig
Speisenempfehlung: Zu allen ALMO-Gerichten sowie zu Pilzspeisen und zum Weizer Berglamm.

Weinauswahl im Naturhotel im Almenland

Weinliebhaber kommen beim Bauernhofer in den Genuss von ausgezeichneten heimischen und ausländischen Weinen. Neben unserer „Selektion Bauernhofer“ servieren wir Ihnen „bei den Weißen" grundsätzlich natürlich edle Tropfen aus unserer Steiermark. Die südsteirischen, aber auch unsere oststeirischen Weinbauern bringen Top-Weine hervor, die Sie lieben werden!

„Bei den Roten" fokussieren wir uns auf die Weine aus dem benachbarten Burgenland. Diese erreichen ebenso ein sehr hohes Niveau.

Gustieren Sie in unserer umfangreichen Weinkarte - unsere Auswahl reicht vom spritzigen Welschriesling bis zu hochwertigen, fassgereiften Rotweinen der Extraklasse.

Gönnen Sie sich zu Ihrem Essen in unserem Á-la-Carte-Restaurant ein Gläschen Wein! Wenn Sie sich nicht entscheiden können oder sich nicht sicher sind, welcher Wein am besten passt, fragen Sie das Team Bauernhofer! Gerne empfehlen wir Ihnen den perfekten Wein zu ihrem Anlass!

Bauernhofers Hausbier

Ein Pfiff als Aperitif oder ein Glas Bier zum Essen? Für alle, die Bier dem Wein vorziehen haben wir das eigens für uns gebraute Hausbier. Zart hopfig im Geschmack ist es süffig und eignet sich ideal als Aperitif. Aber auch zur feinen steirischen Küche oder als Abschluss an der Bar wird es gerne getrunken.

Verkosten Sie unser naturtrübes Hausbier und erfahren Sie mehr über Bauernhofers Braukultur!

Wir nennen Ihnen 10 verschmuste Gründe,
die einen Urlaub beim Bauernhofer ausmachen:
1
Herz-ehrliche Gastgeber in 5. Generation, die sich mit Leib und Seele um die Gäste, Mitarbeiter und das 4-Sterne-Naturhotel im Naturpark Almenland kümmern.
2
Das Hochplateau der Brandlucken auf 1.132 Meter Seehöhe mit unheimlich vielen Sonnenstunden, wohltuendem Panoramablick und privilegierter Lage.
3
­Die Natur ins Haus geholt, wo sie sich in Form von natürlichen Materialien aus der Region in 44 Doppelzimmern, 2-Naturhotel-Familien-Suiten und 12 Einzelzimmern von ihrer besten Seite zeigt.
4
­Eine Naturhotel Küche, die mit vorwiegend regionalen saisonalen Produkten, grundehrlicher Küche und hausgemachten süßen Verführungen die Gaumen umschmeichelt.
5
Inspirierende Auszeiten, die unser Wald & Wies’n Spa mit Hallenbad, Relaxzonen und Saunalandschaft bietet. Lichtdurchflutet, mit Blick ins Grüne. In Kombination mit Massagen und Körperbehandlungen mit Produkten aus dem Almenland ein wahrer Genuss.
6
Das fröhliche Team Bauernhofer, Herzensmenschen aus der Region, denen man die Freude am „Guttun“ ankennt.
7
Die legendäre historische Brandluckner Huab’n, die für Feierlichkeiten gemietet und bespielt werden kann - und die Schätze des Almenlandes in unserem eigenen Spezialitätenrefugium, der Greißlerei, zum Kauf anbietet.
8
„B78“ - Unser regionales Bekenntnis. Unser Manifest, in dem wir uns verpflichten, wann immer es geht mit Produkten, Partnern und Produzenten aus einem Umkreis von 78 Kilometern zu arbeiten.
9
Das Brandluckner Huab’n Theater - die beeindruckende Freiluftbühne die seit über 15 Jahren zum Sommertheater lädt. Genauso wie das traditionelle Mittwochtheater bei uns im Hotel.
10
Die GenussCard, die Sie mit Ihrem Aufenthalt kostenlos erwerben und die Ihnen von März bis Oktober die Türen zu über 200 Ausflugszielen in der Region öffnet.